ディレクターの山下が、淑徳大学の総合福祉学部の「世界動向と国際貢献」のクラスにて、講師を務めました。
授業の様子を学部のHPに載せていただきました。
「EDAYAの山下彩香さんをお招きし「エシカル消費」について学びました」
「…学生は、学部や大学院での学びから飛び出し、クラウドファンディングなども活用して、さまざまなことにチャレンジしている山下さんの行動力に多くの刺激を受けました。持続可能な社会の形成には、私たち一人一人の考え方や行動がつながっている、という「エシカル消費（倫理的消費）」に取り組む意義を学びました。EDAYAのブランドコンセプトはマイノリティをエンパワーメントすること。国際貢献だけでなく障がい者支援や、地域活性化なども関連していて、さまざまな専攻の学生にとって興味深いお話でした。」(抜粋：「EDAYAの山下彩香さんをお招きし「エシカル消費」について学びました」ページより)
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